Démontable

• rangement dans un tiroir ou une mallette
• démoulage facile
• pratique pour le lavage
  

Réglable

• taille ajustable
• forme carrée, rectangulaire ou bande
• nombre de parts modulable

Encoches

• découpe de parts propres et régulières
• parts calibrées de 146 cm3

Formats adaptés

Pâtissier ou cuisinier professionnel, apprenti ou amateur, sélectionnez le format adapté à vos plaques et fours :

• Format pâtissier 58 x 38 h 4,5 cm 1-54 parts
  
• Format Gastronorm 50 x 32 h 4,5 cm 1-40 parts
  
• Format Ecole Hôtelière 38 x 32 h 4,5 cm 1-30 parts
  
• Format four ménager 32 x 32 h 4,5 cm 1-25 parts
  

Evolutif

Complétez avec des règles supplémentaires pour séparer le cadre en plusieurs compartiments

ou pour faire évoluer la dimension de votre cadre : passez d'un format école hôtelière à un format Gastronorm ou un format pâtissier.

• séparateur 58 cm
  
• séparateur 50 cm
  
• séparateur 38 cm
  
• séparateur 32 cm